Zu ausgewählten Terminen steht bei uns frisch gegrilltes Spanferkel auf der Karte. Dazu werfen wir den großen Spanferkelgrill mit Buchenholz und Holzkohle an.
Sechs bis sieben Stunden und 900-1000 Umdrehungen brauchen unsere hochwertigen Spanferkel, bis sie auf den Punkt genau so knusprig und zugleich zart sind, wie es sich für diesen besonderen Sonntagsbraten eben gehört.
Ab ca. 17.30 Uhr wird dann serviert. Im Sommer, bei schönem Wetter, gern draußen in unserem Biergarten. Ansonsten drinnen in der guten Stube.
Für 25,00 Euro pro Person könnt Ihr nach vorheriger Reservierung in den Genuss dieser Spezialität kommen. Der Preis beinhaltet eine Portion Spanferkel, dazu Kraut- und Kartoffelsalat.
Das Spanferkel-Erlebnis kann auch von Gruppen oder für Veranstaltungen und Feiern vorab gebucht werden.